Brut tradition
Cette cuvée est le résultat d’un assemblage à forte dominante de Pinot Meunier (70%), de Pinot noir (20%) et d’une touche de Chardonnay (10%). L’assemblage de pinot et de chardonnay permet d’apporter de la souplesse et de la jeunesse.
Avec un nez plutôt discret, la mise en bouche est tonique et souple, avec une belle fraicheur.
Notre champagne est à la fois puissant, rond et assurément équilibré.